Εντυπώσεις από τους μαθητές του Γ3
Πρώτα μας ξενάγησε στο εσωτερικό του πέτρινου κτιρίου, όπου είδαμε διάφορα παλιά αντικείμενα που χρησιμοποιούσαν οι άνθρωποι στο σπίτι και στην εξοχή. Στη συνέχεια βγήκαμε στην μεγάλη αυλή που είχε καταπληκτική θέα. Εκεί ο κ. Βασίλης μας έδειξε ένα πέτρινο πατητήρι περίπου 3.000 ετών.
Από τις μαθήτριες του Γ4 Ιωάννα, Ανθή, Μαρία, Αρετή και Τζωρτζίνα
Την Πέμπτη 16 Νοεμβρίου επισκεφτήκαμε το παραδοσιακό ρακοκάζανο "Μυραγάπη" στο χωριό Στείρωνας, που βρίσκεται κοντά στο Αρκαλοχώρι. Εκεί συναντήσαμε τον ιδιοκτήτη, κύριο Βασίλη Κόρσαβα που ήταν πολύ φιλόξενος.
Μετά είδαμε μέσα στα βαρέλια τα στράφυλα που χρησιμοποιούνται για να γίνει η ρακή. Δοκιμάσαμε
δύο ειδών χυμό σταφυλιού, ροζέ και κόκκινο.
Όταν μπήκαμε ξανά μέσα, παρακολουθήσαμε με ενδιαφέρον ένα πείραμα για το πώς ο ατμός από τα στράφυλα γίνεται ρακή. Έπειτα, πήγαμε στο κελάρι, όπου τιμήσαμε τους προγονούς μας.
Τέλος, φάγαμε πεντανόστιμες οφτές πατάτες και άλλα καλούδια που κρατούσαμε.
Ήταν μια αξέχαστη εμπειρία!
Την Πέμπτη 16 Νοεμβρίου πήγαμε με όλη την Γ΄ τάξη μια εκδρομή στο χωριό Στείρωνα. Είδαμε πολλά κόκκινα βαρέλια γεμάτα στράφυλα και πώς φτιάχνεται η ρακή.Δοκιμάσαμε χυμό από τα στράφυλα και φάγαμε οφτές πατάτες. Παρακολουθήσαμε τη διαδικασία απόσταξης της ρακής και είδαμε ότι τα στράφυλα βράζουν σε ένα καζάνι, ο ατμός τους περνάει από μια σωλήνα και υγροποιούνται στο λουλά όπως μας ενημέρωσε ο κύριος Βασίλης. Επίσης μας είπε ότι την πρώτη ρακή πρέπει να την πετάμε και όχι να τη χρησιμοποιούμε.
Περάσαμε καταπληκτικά!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου