Το ασβέστιο στον οργανισμό μας

από την μαθήτρια του ΣΤ3, Άννα Π.

  Ποιος θα φανταζόταν ότι η αυστηρή μακροβιοτική διατροφή που ακολουθούσε πιστά η διάσημη ηθοποιός Gwyneth Paltrow θα γινόταν η αιτία να εμφανίσει οστεοπενία λίγο μετά τα 30 της;

 Κανείς. Ούτε βέβαια και η ίδια, αφού, σύμφωνα με έρευνες του Αμερικανικού Εθνικού Ιδρύματος για την Οστεοπόρωση, οι περισσότερες γυναίκες, συγκεκριμένα το 94% από εμάς, δεν δίνουμε τη δέουσα σημασία στην υγεία του σκελετού μας. Γεγονός που δεν θα ήταν τόσο κακό αν -και πάλι σύμφωνα με έρευνες του ίδιου αμερικανικού ιδρύματος- η 1 στις 5 γυναίκες δεν είχε οστεοπενία ή χαμηλή οστική πυκνότητα ακόμα και πριν από την ηλικία των 30 ετών!

  Γιατί όμως συμβαίνει αυτό; Ποιος μας κλέβει το ασβέστιο; Και τι μπορούμε να κάνουμε για να αναστρέψουμε την κατάσταση;

Πόσο χρειαζόμαστε :

Ηλικία	Ασβέστιο σε mg
Βρέφη και παιδιά ως 10 ετών	500-700
Παιδιά και έφηβοι 10 έως 18 ετών	1.300
Ενήλικοι από 19 έως 65 ετών	1.000
Γυναίκες στην εμμηνόπαυση	1.300
Ενήλικοι άνω των 65 ετών	1.300

Οι αντίπαλοί του 

Οι δίαιτες                                 

Το στρες                      

Οι κακές συνήθειες 

Ο καφές 

Το αλάτι και το κρέας 

Πηγή :  vita.gr